Skip to content

F&B Supervisor l Ons Huis (Hotel Mercier)

Nederland, Noord-Holland, Amsterdam OF MaastrichtF&B

Functieomschrijving

F&B SUPERVISOR

Heb jij een passie voor de horeca? Weet jij alles over koffie, wijnen, bieren en gerechten? Geef jij graag leiding aan een jong team en weet jij hoe je hen moet aansturen? Dan is de functie als F&B Supervisor bij Ons Huis in Hotel Mercier echt iets voor jou!

JOUW JOB
Jij bent de rots in de branding als het gaat om het reilen en zeilen op de werkvloer. De dagelijkse operatie is jouw verantwoordelijkheid. Je traint (nieuwe) medewerkers en bent het aanspreekpunt voor gasten en het team. Dit houdt ook in dat je gaat over de werving, selectie, evaluatie en beoordeling van (nieuwe) medewerkers. Als voorbeeld voor de andere medewerkers volg jij het huisregelement via de juiste HACCP standaarden. Als F&B Supervisor denk je graag mee over het nieuwe menu en het vergroten van de F&B omzet.

Vereisten

DE (PERFECTE) MATCH
Jij weet met jouw enthousiasme iedereen te motiveren en zorgt ervoor dat gasten met een grote glimlach het restaurant verlaten. Ervaring in de F&B of met leidinggeven is een pré. Je bent in het bezit van minimaal een mbo-diploma gericht op Hospitality en spreekt en schrijft uitstekend in
het Nederlands en Engels. Als F&B Supervisor kan kennis van wijnen, dranken en gerechten natuurlijk niet ontbreken


WAT BIEDEN WIJ JOU?
• Uiteraard een goed salaris passend bij jouw kennis en ervaring
• Reiskostenvergoeding, indien je meer dan 10 km van werk woont
• Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
• Een bonus ieder kwartaal wanneer je je niet ziek hebt gemeld
• We vinden het tof als je anderen verteld hoe leuk het bij ons is: uiteraard belonen
we je voor iedere medewerker die jij aandraagt via een mooie referral bonus
• 40% korting bij een verblijf in een van onze hotels op basis van beschikbaarheid -
hallo weekendje Amsterdam of Maastricht!
• 20% korting in onze restaurants
• Je ontvangt een locatietoeslag als je een keer op een andere locatie werkt dan
jouw vaste locatie
• Kennismaking van de hotels met gratis drankjes
• Interne doorgroeimogelijkheden
• 3- gangen diner voor 2 personen bij eerste verlenging contract
• Wij vieren jouw verjaardag ieder jaar en jubileum (al vanaf 2.5 jaar)
• Mogelijkheden om jezelf continue te blijven ontwikkelen door interne en externe
trainingsmogelijkheden
• Ieder jaar reiken we een Employee of the Year Award uit, dus wie weet staat deze
volgend jaar bij jou op de kast
• Een werkplek omgeven door kunst, geschiedenis en reizigers ;)
MAKE IT HAPPEN
Wil jij deel worden van een jong en ambitieus team? Wacht dan niet langer en solliciteer
snel. 

of

Apply with Indeed onbeschikbaar