F&B Supervisor l Café Louis (Hotel Monastère) | Fulltime

F&B SUPERVISOR

Heb jij een passie voor de horeca? Weet jij alles over koffie, wijnen, bieren en gerechten? Geef jij graag leiding aan een jong team en weet jij hoe je hen moet aansturen? Dan is de functie als F&B Supervisor bij Café Louis (Hotel Monastère) in Maastricht echt iets voor jou!

JOUW JOB
Jij bent de rots in de branding als het gaat om het reilen en zeilen op de werkvloer. De dagelijkse operatie is jouw verantwoordelijkheid. Je traint (nieuwe) medewerkers en bent het aanspreekpunt voor gasten en het team. Dit houdt ook in dat je gaat over de werving, selectie, evaluatie en beoordeling van (nieuwe) medewerkers. Als voorbeeld voor de andere medewerkers volg jij het huisregelement via de juiste HACCP standaarden. Als F&B Supervisor denk je graag mee over het nieuwe menu en het vergroten van de F&B omzet.

DE (PERFECTE) MATCH
Jij weet met jouw enthousiasme iedereen te motiveren en zorgt ervoor dat gasten met een grote glimlach het restaurant verlaten. Ervaring in de F&B of met leidinggeven is een pré. Je bent in het bezit van minimaal een mbo-diploma gericht op Hospitality en spreekt en schrijft uitstekend in
het Nederlands en Engels. Als F&B Supervisor kan kennis van wijnen, dranken en gerechten natuurlijk niet ontbreken

WAT BIEDEN WIJ JOU?
• Uiteraard een goed salaris passend bij jouw kennis en ervaring
• Reiskostenvergoeding, indien je meer dan 10 km van werk woont
• Collectieve zorgverzekering en pensioenregeling
• 8% vakantiegeld en 25 betaalde vakantiedagen (op basis van 38 uur per week)
• Verdien 500,- euro bonus per nieuwe collega die via jou bij ons komt werken!
• 40% korting bij een verblijf in een van onze hotels op basis van beschikbaarheid -
hallo weekendje Amsterdam of Maastricht!
• 20% korting in onze restaurants
• Je ontvangt een locatie toeslag als je een keer op een andere locatie werkt dan
jouw vaste locatie
• Kennismaking van de hotels met gratis drankjes
• Interne doorgroeimogelijkheden
• 3- gangen diner voor 2 personen bij eerste verlenging contract
• Wij vieren jouw verjaardag ieder jaar en jubileum (al vanaf 2.5 jaar)
• Mogelijkheden om jezelf continue te blijven ontwikkelen door interne en externe
trainingsmogelijkheden
• Ieder jaar reiken we een Employee of the Year Award uit, dus wie weet staat deze
volgend jaar bij jou op de kast
• Een werkplek omgeven door kunst, geschiedenis en reizigers ;)
MAKE IT HAPPEN
Wil jij deel worden van een jong en ambitieus team? Wacht dan niet langer en solliciteer
snel.